红皮鸡蛋是所谓柴鸡下的,白皮鸡蛋是来亨鸡下的俗称洋鸡,红皮蛋蛋青浓而白皮蛋蛋青稀,人们就认为红皮蛋营养高。
河北邱县锚寨柴鸡养殖有限公司成立于2004年，是一家以柴鸡养殖，柴鸡蛋销售为一体的乡镇企业。
叶庄村大学生村干部董晓燕建成了柴鸡生态养殖基地,散养土鸡20000余只,年收益20余万元,并带动周围20余户村民从事养鸡。
女老板给记者算了笔账,“土老冒”柴鸡蛋有两种包装,分别为30枚装和60枚装的。
产蛋期过后,可将柴鸡深加工后进行销售.
区内有12家别具乡村特色的饭店，可同时接纳600人就餐，游客可品尝到散养于山间、村中的柴鸡和柴鸡蛋、山野菜等绿色食品。
保定市民孙女士反映,近期收到亲友送来的一箱柴鸡蛋,可打开箱子后却发现,一箱柴鸡蛋变成了半箱。
安梨、栗蘑、柴鸡等农产品深加工项目;旅游开发、现代物流、高档宾馆建设项目;滦水新城开发等基础设施建设项目等8大类项目将成为有识之士最佳创富平台。
据村里老人介绍,由于这些散养的“柴鸡”就巢性很强,背着主人在外面絮窝生蛋是常有的事,但能孵出小鸡并自己领回家还不多见。
试验选用体质健康、生产性能相近的30周龄柴鸡360只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复12只.
柴鸡蛋和笼养鸡蛋在煮过4分钟之后很难区分。